俗话说,餐饮管理,国有国法,家有家规,那么食堂托管作为一个新兴的行业,酒店餐饮管理,也需要一定要规章制度来制约员工的言行,保证客人的饮食健康。下面,就以深圳市多滋味餐饮服务有限公司为例,简单说明一下食堂托管的一些管理制度:目的为了提高食堂管理的整体水平,溧阳餐饮管理,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,专业的餐饮管理,特定本制度。
食堂承包优势1、统一定点配送:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。2、食品安全保障: 提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从环节杜绝中毒现象的发生。
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